現在『酵母』の研究などをしている『進化学ゼミ』の高校生７名が、鹿嶋市にある大寒酒造を見学しました。
代表社員ＣＥＯの田塚様からビール作りの工程の説明を受けた生徒達は、今回の研修を基に基礎研究を積み重ね、商品開発できればと夢を膨らませています。
田塚様、お忙しい中、ご対応いただき誠にありがとうございました。
