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霞ヶ浦の外来種「アメリカナマズ」を活用した料理の開発に取り組む様子が茨城新聞に掲載されました。

こちらのプロジェクトで完成したナマズ料理は、９月６日（土）・７日（日）開催の創陵祭、

９月１３日（土）開催予定のＪ１鹿島アントラーズ―湘南ベルマーレ戦での販売も計画しております。

下記リンクより是非ご覧ください！！

霞ヶ浦の厄介者…外来ナマズを身近な食に！！